BioEtanol, etanol yang dibuat oleh makhluk hidup
Termasuk dalam Metabolisme Anaerob (tanpa oksigen) atau orang awam menyebutnya fermentasi
reaksi dimulai dari glukosa (C6H12O6) menjadi etanol (C2H5OH)
ceritanya:
1. glukosa langsung diubah menjadi asam piruvat oleh bantuan bakteri Saccharomyces cereviceae
oleh bakteri Saccharomyces cereviceae
C6H12O6 ===============================>> C2H5OH + CO2 + 2ATP
(bioetanol)